Opciones sin gluten
En esta cocina también se usa harina común: lo sin gluten convive con lo que tiene gluten. Cómo lo preparan depende de cada cocina.
Antes de pedir, preguntá:
- Decí que sos celíaco, no que estás a dieta: así lo toman en serio.
- Si la pasta se hierve en agua limpia y la pizza va en otra placa, en un horno sin harina.
- Si la masa sin gluten se estira y se arma aparte, con utensilios limpios.
- Si las salsas y lo que le ponen arriba tienen gluten.
El nivel lo pone Glufri, no el local. Si viste algo distinto, escribinos a hola@glufri.com.
Horario
- Lunes11:00–24:00
- Martes11:00–24:00
- Miércoles11:00–24:00
- Jueves11:00–24:00
- Viernes11:00–01:00
- Sábado11:00–01:00
- Domingo11:00–24:00
Eduardo Costa 902, Acassuso
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