Opciones sin gluten
En esta cocina también se usa harina común: lo sin gluten convive con lo que tiene gluten. Cómo lo preparan depende de cada cocina.
Antes de pedir, preguntá:
- Decí que sos celíaco, no que estás a dieta: así lo toman en serio.
- Si lo sin gluten se hornea en un horno aparte y en placas propias.
- Si lo arman en una mesada propia: la harina común queda en el aire y se asienta.
- Si lo exhiben separado, con pinzas propias, y lo envuelven aparte.
El nivel lo pone Glufri, no el local. Si viste algo distinto, escribinos a hola@glufri.com.
Horario
- Lunes10:30–19:00
- Martes10:30–19:00
- Miércoles10:30–19:00
- Jueves10:30–19:00
- Viernes10:30–19:00
- Sábado10:30–19:00
- DomingoCerrado
Hidalgo 112, Caballito
¿Es tu local? Escribinos para corregir datos o sumar fotos.
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