Opciones sin gluten
En esta cocina también se usa harina común: lo sin gluten convive con lo que tiene gluten. Cómo lo preparan depende de cada cocina.
Antes de pedir, preguntá:
- Decí que sos celíaco, no que estás a dieta: así lo toman en serio.
- Si lo sin gluten viene envasado y cerrado, o lo preparan ahí.
- Si lo calientan dentro del envase, o en una tostadora o plancha aparte.
- Que no pongan en el plato una galletita ni nada con harina.
El nivel lo pone Glufri, no el local. Si viste algo distinto, escribinos a hola@glufri.com.
Horario
Todavía no tenemos el horario confirmado. Antes de ir, consultalo con el local por Instagram.
Olaya 1101, Villa Crespo
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